Verrine d'avocat au crabe Verrine de tomate et fromage de chèvre verrine de fromage blanc aux fines herbes et oeufs de truite Coupelle de museau sauce tartare Coupelle de sardine et pommes de terre Canapé au jambon cru Canapé aux asperges Canapé aux oeufs mimosa feuilleté aux tomates Tartelette à la tomate Tartelette au jambon
	Millefeuille de saumon fumé au tartare de saumon frais Suprême de pintade lardé à la truffe, sauce Périgueux Gratin de pommes de terre et chataignes Fagot d'asperges vertes Nougat de Valencay aux fruits secs en coque Truffé au chocolat et aux fruits jaunes, sauce passion  Pièce montée

Buffet de baptême, livré

Marquisette au Champagne Marquisette sans alcool  Pain surprise ( 50 mini sandwichs)  Guacamole et crevettes Jambon blanc à  la tapenade Andouille pommes marinées au Calvados Tartare de thon, sauce soja et wasabi    Salade de lardons à la moutarde Salade lentilles et lardons Salade piémontaise Salade de pates au saumon Terrine de poisson Salade de légumes verts Salade de févettes et tomate aux petits légumes

Rôti de porc farci Poisson froid entier Chaud-froid de volaille à l'estragon   Assortiment de fromages   Tartelette au citron Soupe de fraises et fruits rouges Brownies Bavaroise à la pêche de vigne Patate douce et pommes en l’air au caramel au beurre salé Tartelette chocolat