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Cocktail 45

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INVITEZ VOUS CHEZ VOUS
DEVIENT
INVITEZ VOUS CHEZ LUI

A partir de mi-juin, retrouvez Benoit dans les cuisines de son hôtel restaurant La Sauldraie à Salbris, en Sologne

www.hotel-sauldraie-sologne.fr

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Chef Benoit, traiteur et chef cuisinier à domicile près d'Orléans dans le Loiret

Cocktail dinatoire 45,00 € par personne

Les verrines, cuillères, coupelles

  • Fromage blanc aux fines herbes et oeuf de truite
  • Avocat, tomate et féta
  • Tartare de thon sauce soja et Wasabi
  • Noix de pétoncles aux agrumes
  • Mousse de saumon à l’aneth
  • Julienne de jambon en gelée
  • Foie gras à la confiture d'oignon

Plat chaud cuisiné devant vous

  • Fricassée de St jacques au Whisky et julienne de légumes

     Ou

  • Filet de pintade aux pommes et au Calvados

3 Fromages sur toast

Desserts

  • Crème brulée
  • Tartelette poire et amande
  • Brownies aux noix

Cette proposition n'est pas limitative. Si vous désirez modifier le contenu, n'hésitez pas à me contacter