Les verrines, cuillères, coupelles

• Fromage blanc aux fines herbes et oeuf de truite
• Avocat, tomate et féta
• Tartare de thon sauce soja et Wasabi
• Noix de pétoncles aux agrumes
• Mousse de saumon à l’aneth
• Julienne de jambon en gelée
• Foie gras à la confiture d'oignon

Plat chaud cuisiné devant vous

• Fricassée de St jacques au Whisky et julienne de légumes

     Ou

• Filet de pintade aux pommes et au Calvados

3 Fromages sur toast

Desserts

• Crème brulée
• Tartelette poire et amande
• Brownies aux noix