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Les desserts

 NOUVEAU

Invitez vous chez vous ! 

est devenu

Invitez vous chez lui ! 

A ce jour Le Chef Benoit n'exerce plus l'activité de Chef à domicile et traiteur.

Vous pouvez cependant le retrouver à Salbris, Loir et Cher

 dans son hotel-restaurant LA SAULDRAIE (Logis de France)

où il vous accueillera toujours avec autant de plaisir pour une soirée gastronomique, une étape nature au coeur de la Sologne ou pour tout évènement festif (mariage, fête de famille, repas de groupe) dans un parc arboré de 3 hectares.

Découvrez vite LA SAULDRAIE

 http://www.hotel-sauldraie-sologne.fr

Pour tout renseignement, vous pouvez toujours l'appeler au 

06 75 02 15 14     ou      02 54 97 17 76

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Chef Benoit, traiteur et chef cuisinier à domicile entre 2007 et 2010, près d'Orléans dans le Loiret vous proposait sa sélection de desserts (de  6,00 € à 8,50 € - Traifs 2009 )

Tarte au chocolat et au Grand Marnier  

Profiteroles de Madeleine, chocolat chaud et agrumes

Crème brulée Rhum-coco et brochette d'ananas rôti

Ile flottante, crème à la pistache

Crumble aux fruits de saison

Truffé chocolat noir, cœur fondant à la menthe ( ou autre parfum) 

Tarte des sœurs Tatin

Pithiviers fondant à ma façon