Chef Benoit, traiteur et chef cuisinier à domicile près d'Orléans dans le Loiret

Propositions d'entrées de 8,80 € à 19,00 €

Tartare de loup à l'huile d'olive, aux fines herbes et aux copeaux de saumon fumé

Verrine d'avocat, tartare de tomate et crevettes cocktail

Feuilleté d'huitres chaudes sur lit d'épinards à l'échalote

Foie gras de canard nature au sel de Guérande

Salade de fèves et gésiers confits

Croustillant de chèvre chaud et jambon cru sur lit de jeunes pousses 

Pressé de canard et gésiers confits, vinaigrette à la moutarde d'Orléans et à la tomate

Ces propositions ne sont pas limitatives. N'hésitez pas à me contacter.