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| © 2011 Chefbenoit |
| Les viandes |
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NOUVEAU Invitez vous chez vous ! est devenu Invitez vous chez lui ! A ce jour Le Chef Benoit n'exerce plus l'activité de Chef à domicile et traiteur. Vous pouvez cependant le retrouver à Salbris, Loir et Cher dans son hotel-restaurant LA SAULDRAIE (Logis de France) où il vous accueillera toujours avec autant de plaisir pour une soirée gastronomique, une étape nature au coeur de la Sologne ou pour tout évènement festif (mariage, fête de famille, repas de groupe) dans un parc arboré de 3 hectares. Découvrez vite LA SAULDRAIE http://www.hotel-sauldraie-sologne.fr Pour tout renseignement, vous pouvez toujours l'appeler au 06 75 02 15 14 ou 02 54 97 17 76
Chef Benoit, traiteur et chef cuisinier à domicile près d'Orléans dans le Loiret de 2007 à 2010 proposait ses viandes (de 16,50 € à 29,00 € - Tarif 2009 ) Ris de veau braisé aux girolles Râble de lapin au miel de l'Orléanais Médaillon de filet mignon de porc aux morilles Suprême de pintadeau aux noix et à l'Armagnac Magret de canard Rossini Mignon de veau juste poêlé, mousserons au jus Filet de pigeon en salmigondis
Ces propositions ne sont pas limitatives. N'hésitez pas à me contacter.
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